¿Qué son los costos variables?

Los costos variables son los gastos de tu negocio que suben o bajan según cuánto vendes: cuanto más produces, más gastas en ellos. Incluyen materia prima, empaques o comisiones por venta. Si un mes no vendes nada, estos costos casi desaparecen, a diferencia de los fijos como la renta.

Si vendes el doble, ¿cuánto más gastas? Esa pregunta tiene un nombre, y entenderlo cambia cómo pones tus precios.

Usa la calculadora de punto de equilibrio gratis

¿Cuál es la diferencia entre costo variable y costo fijo?

La regla es sencilla: si el gasto cambia cuando cambian tus ventas, es variable. Si lo pagas igual vendas mucho, poco o nada, es fijo. La renta del local es fija; la harina para tus pasteles es variable.

Costos variables: materia prima, empaques, bolsas, comisiones de plataforma, el gas que usas para cocinar más pedidos.
Costos fijos: renta, sueldos base, internet, la mensualidad de tu sistema de cobro.

¿Cómo se calculan con un ejemplo en pesos?

Imagina una tienda de jugos. Cada jugo te cuesta $12 en fruta, $3 en el vaso y $1 en la tapa: en total $16 de costo variable por jugo. Si vendes 200 jugos en el mes, tus costos variables son 200 × $16 = $3,200.

Si la próxima semana vendes el doble, ese costo sube a $6,400. La renta del local, en cambio, sigue siendo la misma. Por eso conviene conocer tu costo variable por unidad antes de ponerle precio a cada jugo.

Preguntas frecuentes

¿El sueldo de un empleado es costo fijo o variable?

Depende de cómo le pagues. Un sueldo base mensual es costo fijo, porque lo pagas vendas o no. Pero si le pagas por pieza producida o por comisión de venta, esa parte es costo variable.

¿Por qué me sirve conocer mis costos variables?

Porque te dicen cuánto te cuesta de verdad cada producto que vendes. Con ese número fijas un precio que deje ganancia y calculas tu punto de equilibrio, es decir, cuánto necesitas vender para no perder.

¿La luz es un costo fijo o variable?

Suele ser mixto. Una parte es fija (la que pagarías aunque no produzcas) y otra sube si usas más maquinaria al vender más. Para simplificar, muchos negocios pequeños la tratan como fija.

Actualizado en mayo de 2026

Escrito y revisado por el Equipo editorial de EmprendeIA

Contenido escrito y revisado por el equipo de EmprendeIA, con fuentes oficiales y fechas de actualización visibles. Cómo creamos nuestro contenido.

Sigue aprendiendo

Cómo llevar las cuentas de tu negocio

El método simple para saber, por fin, cuánto ganas de verdad cada mes.

Costos fijos

Los gastos que pagas todos los meses vendas o no.

Punto de equilibrio

Cuánto necesitas vender para no ganar ni perder.

Cómo poner precio a un producto

Usa tus costos para fijar un precio que deje ganancia.